Causa da intoxicação alimentar em Lacerdópolis ainda não foi descoberta

A Vigilância Sanitária do município de Lacerdópolis segue investigando a intoxicação alimentar envolvendo 125 pessoas que participaram de um jantar em dezembro no Centro Comunitário. Amostras de 3 alimentos foram encaminhados para o Laboratório Central em Florianópolis. Os resultados ficaram prontos esta semana e atestaram que os alimentos estavam aptos ao consumo humano, sem qualquer tipo de contaminação. Foram analisadas amostras de lasanha, carne assada e strogonoff. Na próxima semana ficarão prontas as análises dos exames de fezes. Amostras de 15 pacientes foram coletadas e a expectativa é que elas mostrem o que causou o surto.

Por Marcelo Santos