Melancia quadrada? Conheça a técnica que está chegando no Brasil

Formato facilita corte e armazenamento da fruta

Geral

31/08/2012

      Um agricultor japonês desenvolveu melancias quadradas que já se tornaram populares no Japão. A tecnologia também já está sendo adotada no Brasil. Há 20 anos um agricultou da ilha de Shikoku teve a ideia de dar formas mais retas às frutas para que elas pudessem ser guardadas nas geladeiras dos consumidores. Além disso, o formato redondo dificultava que se cortasse a melancia. Para mudar o design das frutas os fazendeiros as cultivaram dentro de caixas. Desse modo, naturalmente, a melancia adotou o formato da caixa. Na região de Joaçaba já existem empresários sondando fornecedores para disponibilizar o produto à população. O que está inviabilizando a chegada desta novidade em nossa região é o preço.